疲れ目・眼精疲労に良い栄養は色々とあるんですが、簡単に取り入れられる食材の一つにゴマがあります💡

 

ゴマには、ゴマリグナン(セサミン)やビタミンEをはじめ、アントシアニン、カルシウム、マグネシウム、鉄分、リン、食物繊維…

ビタミンAやB1、Eなど沢山の栄養が含まれているのです。

 

料理のトッピングに使うだけでも、体の内側から疲れ目対策が出来るのでゴマ習慣を始めてみてはいかがでしょうか?

 

今回は、

・ゴマの栄養と効能

・夏におすすめのレシピ

・注意点

などについてご紹介したいと思います。

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